El Hotel Restaurant Diego, con una larga tradición culinaria, inauguró sus instalaciones en abril de 1991. A lo largo del tiempo, con dedicación, hemos logrado una cocina actual, con su refinado sabor casero de carnes y pescados de todo tipo.
Ahora en el Hotel Restaurant Diego, podrá disfrutar de esta buena cocina y también de la selección de los mejores vinos, en La Plana del Montsià, entre los parques naturales Dels Ports y el Delta de l’Ebre.
Sugerencias
Llobarro salvatge al forn 21,00
Orada salvatge al forn 18,00
Espàrrecs naturals gratinats amb salsa bearnesa 16,00
Sepietes amb borratxets 18,00
Cecina de Vaca de la Finca amb oli i Parmesà 15,00
Rotllets de cecina 15,00
Caneló de tàrtar de tonyina roja 15,00
Carpaccio de tonyina roja amb soia 16,50
Ou, carxofes i foie d’ànec 22,00
Callos de bacallà i baldana negra 16,00
Parpatana de tonyina roja a la brasa 17,50
Cocotxes de bacallà amb carxofes 21,00
Angules amb cocotxes a la bilbaïna 66,00
Angules a la bilbaïna 88,00
Filet de vedella amb formatge Cheddar 26,50
Xuleton Wagyu ushido 1000 grams 155,00
Xuleton Wagyu ushido 1200 grams 190,00
Xuleton Wagyu ushido 1400 grams 220,00
Xuleton Wagyu ushido 48,00
Tàrtar de Wagyu ushido 35,00
Precios IVA incluido.
Carta Hotel Restaurant Diego
- Los platos de esta carta que tengan el signo C son aptos para Celíacos.
- Los platos que tengan el signo T son productos de nuestro Territorio.
- Los platos que tengan el signo V son Vegetarianos.
Pan: 1,50 € por comensal.
Nota: a los precios de esta carta falta aplicar el 10% de IVA correspondiente.
Carta de Postres Hotel Restaurant Diego
Una selección de postres caseros, dulces y salados, y helados artesanos. Un maridaje de tradición y actualidad para redondear su experiencia gastronómica «Con Mucho Gusto».
Carta de Vinos Hotel Restaurant Diego
Esta Carta de Vinos ha sido elaborada con la selección de los mejores vinos, pensando en nuestra cocina, con la que les podemos ofrecer platos tradicionales y platos actuales, siempre utilizando productos naturales y de nuestras tierras, productos tan apreciados por nuestros paladares.
La elaboración de esta carta ha sido el resultado del trabajo de nuestro Somelier, para poder complacer a los paladares más exigentes.
El sumiller, Diego Arasa Cid.
Información y reservas
