En el Hotel Restaurant Diego te ofrecemos un menú degustación nuevo cada mes con los productos de proximidad en su máxima expresión: verduras y cítricos del Montsià, las carnes de ternera de nuestra ganadería propia “La Finca”, los pescados y mariscos de la Lonja de La Rápita y siempre elaborado con con nuestro propio aceite de oliva virgen extra de los olivares de la Plana del Montsià.
Menú Puente 1 de mayo
Entrants Selectes Diego
Caneló de tàrtar de tonyina roja i alvocat
Assortit d’embotits de la Finca
Roast beef de vedella amb salsa tàrtara
Cecina amb oli i Parmesà
Pa de vidre amb tomàquet
Croquetes de rabo de bou i patates palla
Sepietes amb borratxets
A triar peix o carn
Suprema de lluç al donosti
Bacallà al forn gratinat amb allioli
Melós de vedella
Entrecot de bou de la Finca a la brasa
Degustació de Postres
Cafè
Vins i Caves del Celler
Precio 45,00 € iva incluido Mesa completa
Menú Degustación Abril
Amanida d’espinacs amb oli i festucs
Ravioli de mousse de llagostins de la Ràpita
Sopa de ceba amb formatge
Calamarets amb borratxets i alls tendres
Sorbet de menta fresca
Caneló de vedella amb beixamel trufada
Postres
Lemon pie amb gerds
Cafè
Aigües i Vins del Celler
Precio 45,00 € iva incluido Mesa completa
Información y reservas
