El Hotel Restaurant Diego, con una larga tradición culinaria, inauguró sus instalaciones en abril de 1991. A lo largo del tiempo, con dedicación, hemos logrado una cocina actual, con su refinado sabor casero de carnes y pescados de todo tipo.
Ahora en el Hotel Restaurant Diego, podrá disfrutar de esta buena cocina y también de la selección de los mejores vinos, en La Plana del Montsià, entre los parques naturales Dels Ports y el Delta de l’Ebre.
Suggeriments
Puntes d’espàrrecs extra amb salsa tàrtara 18,00
Llagostins de la Ràpita a la crema 22,00
Llagostins de la Ràpita saltejats amb alls tendres 22,00
Foie d’ànec micuit amb les seves melmelades 14,00
Parmentier trufat amb ou poche i ceps 17,50
Ou, carxofes i foie d’ànec 22,00
Ou, patates i tòfona d’estiu 22,00
Croquetes de gamba roja 18,00
Ventresca de tonyina roja al donosti 25,00
Llenguado a la meniere 25,00
Llobarro salvatge al donosti 27,00
Llobarro salvatge al forn (750 gr.) 60,00
Cocotxes de bacallà amb angules 66,00
Angules a la bilbaïna 88,00
Xuleton WAGYU 1kg. 160,00
Entrecot WAGYU Simmental de Diego 500gr/1kg. 50,00/95,00
Preus iva inclòs.
Carta Hotel Restaurant Diego
- Los platos de esta carta que tengan el signo C son aptos para Celíacos.
- Los platos que tengan el signo T son productos de nuestro Territorio.
- Los platos que tengan el signo V son Vegetarianos.
Pan: 1,50 € por comensal.
Nota: a los precios de esta carta falta aplicar el 10% de IVA correspondiente.
Carta de Postres Hotel Restaurant Diego
Una selección de postres caseros, dulces y salados, y helados artesanos. Un maridaje de tradición y actualidad para redondear su experiencia gastronómica «Con Mucho Gusto».
Carta de Vinos Hotel Restaurant Diego
Esta Carta de Vinos ha sido elaborada con la selección de los mejores vinos, pensando en nuestra cocina, con la que les podemos ofrecer platos tradicionales y platos actuales, siempre utilizando productos naturales y de nuestras tierras, productos tan apreciados por nuestros paladares.
La elaboración de esta carta ha sido el resultado del trabajo de nuestro Somelier, para poder complacer a los paladares más exigentes.
El sumiller, Diego Arasa Cid.
Información y reservas
