Carta Hotel Restaurant Diego

El Hotel Restaurant Diego, con una larga tradición culinaria, inauguró sus instalaciones en abril de 1991. A lo largo del tiempo, con dedicación, hemos logrado una cocina actual, con su refinado sabor casero de carnes y pescados de todo tipo.

Ahora en el Hotel Restaurant Diego, podrá disfrutar de esta buena cocina y también de la selección de los mejores vinos, en La Plana del Montsià, entre los parques naturales Dels Ports y el Delta de l’Ebre.

Sugerencias

HOTEL RESTAURANT Diego GASTRONÓMIC

Ou, patates i llamàntol   34,00
Llagostins de la Ràpita a la crema   22,00
Llagostins de la Ràpita saltejats alls tendres   22,00
Ventresca de tonyina roja amb salsa de soia   25,00
Filet de BUEY   35,50
Turbot al forn amb patates panadera   27,00
Llobarro salvatge al forn   21,00
Orada salvatge al forn   18,00
 Cigrons amb rabo de bou   18,00
 Sepietes a la planxa amb maionesa de kimchi   17,50
Cecina de Vaca de la Finca amb oli i Parmesà  15,00
Caneló de tàrtar de tonyina roja  15,00
 Carpaccio de tonyina roja amb soia   16,50
Ou, carxofes i foie d’ànec 22,00
 Parpatana de tonyina roja a la brasa  17,50
Angules amb cocotxes a la bilbaïna    66,00
Angules a la bilbaïna  88,00


 Xuleton Wagyu ushido 1000 grams 155,00
 Xuleton Wagyu ushido 1200 grams 190,00
Xuleton Wagyu ushido 1400 grams    220,00
Picanya de WAGYU    22,00


Precio IVA incluido.


Carta Hotel Restaurant Diego

Carta platos gastronomía Hotel Restaurant Diego

CARTA PLATOS

  • Los platos de esta carta que tengan el signo C son aptos para Celíacos.
  • Los platos que tengan el signo T son productos de nuestro Territorio.
  • Los platos que tengan el signo V son Vegetarianos.

Pan: 1,50 € por comensal.
Nota: a los precios de esta carta falta aplicar el 10% de IVA correspondiente.

Carta de Postres Hotel Restaurant Diego

Carta Postres Hotel Restaurant Diego

CARTA POSTRES

Una selección de postres caseros, dulces y salados, y helados artesanos. Un maridaje de tradición y actualidad para redondear su experiencia gastronómica «Con Mucho Gusto».

Carta de Vinos Hotel Restaurant Diego

Carta vinos Hotel Restaurant Diego

CARTA DE VINOS

Esta Carta de Vinos ha sido elaborada con la selección de los mejores vinos, pensando en nuestra cocina, con la que les podemos ofrecer platos tradicionales y platos actuales, siempre utilizando productos naturales y de nuestras tierras, productos tan apreciados por nuestros paladares.

La elaboración de esta carta ha sido el resultado del trabajo de nuestro Somelier, para poder complacer a los paladares más exigentes.

El sumiller, Diego Arasa Cid.

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