L’Hotel Restaurant Diego, amb una llarga tradició culinària, va inaugurar les seves instal·lacions l’abril del 1991. Al llarg del temps, amb dedicació, hem aconseguit una cuina actual, amb el refinat sabor casolà de carns i peixos de tota mena.
Ara a l’Hotel Restaurant Diego, podreu gaudir d’aquesta bona cuina i també de la selecció dels millors vins, a la Plana del Montsià, entre els parcs naturals dels Ports i el Delta de l’Ebre.
Suggeriments
Angules, tomàquet de penjar i alls tendres 88,00
Angules, ou i carxofa 88,00
Vieira amb salsa d’ostres 16,00
Sepietes amb favetes 21,00
Saltejat de favetes amb pernil d’ànec 16,00
Carpaccio de Picanya de buey 16,50
Ceviche de llagostí 21,00
Callos de bacallà amb pernil i baldana negra 16,00
Ou, carxofes i foie d’ànec 22,00
Rap amb carxofes 21,00
Parpatana a la brasa 17,50
Llobarro al forn amb patates panadera s/pes
Entrecot de Wagyu A5 (200 grams ) 99,00
Entrecot de bou de la Finca amb salsa de bolets 25,00
Nota: Al preus falta aplicar el 10% d’ iva corresponent.
Carta Hotel Restaurant Diego
- Els plats d’aquesta carta que tinguen el signe C són aptes per a Celíacs.
- Els plats que tinguen el signe T són productes del nostre Territori.
- Els plats que tinguin el signe V són Vegetarians.
Pa: 1,50 € per comensal.
Nota: als preus d’aquesta carta cal aplicar el 10% d’IVA corresponent.
Carta de Postres Hotel Restaurant Diego
Una selecció de postres casolanes, dolces i salades, i gelats artesans. Un maridatge de tradició i actualitat per arrodonir la seva experiència gastronòmica “Amb Molt de Gust”.
Carta de Vins Hotel Restaurant Diego
Aquesta Carta de Vins ha estat elaborada amb la selecció dels millors vins, pensant en la nostra cuina, amb què podem oferir plats tradicionals i plats actuals, sempre utilitzant productes naturals i de les nostres terres, productes tan apreciats pels nostres paladars.
L’elaboració d’aquesta carta ha estat el resultat del treball del nostre Somelier per poder complaure els paladars més exigents.
El sommelier, Diego Arasa Cid.
Informació i reserves
