L’Hotel Restaurant Diego, amb una llarga tradició culinària, va inaugurar les seves instal·lacions l’abril del 1991. Al llarg del temps, amb dedicació, hem aconseguit una cuina actual, amb el refinat sabor casolà de carns i peixos de tota mena.
Ara a l’Hotel Restaurant Diego, podreu gaudir d’aquesta bona cuina i també de la selecció dels millors vins, a la Plana del Montsià, entre els parcs naturals dels Ports i el Delta de l’Ebre.
Suggeriments
Rovellons a la brasa 20,00
Saltejat de rovellons amb baldana blanca 18,00
Costelles de corder a la brasa amb rovellons 18,00
Calamar a la planxa 18,50
Cecina de Vaca de la Finca amb oli i Parmesà 15,00
Caneló de tàrtar de tonyina roja 15,00
Piparres fregides amb sal 12,00
Parpatana de tonyina roja a la brasa 17,50
Llom de tonyina roja al donosti 20,00
Turbot al donosti 27,00
Ventresca de tonyina roja al donosti 25,00
Tàrtar de tonyina roja amb alvocat 15,00
LLlobarro salvatge al forn 750 gms 55,00
LLlobarro salvatge al forn 500 gms 45,00
Cocotxes de lluç a la bilbaïna 25,00
Ou, patates i llamàntol 34,00
Ploma ibèrica a la brasa 19,00
Angules a la bilbaïna 88,00
Xuleton Wagyu ushido 1200 grams 190,00
Preus IVA inclòs.
Carta Hotel Restaurant Diego
- Els plats d’aquesta carta que tinguen el signe C són aptes per a Celíacs.
- Els plats que tinguen el signe T són productes del nostre Territori.
- Els plats que tinguin el signe V són Vegetarians.
Pa: 1,50 € per comensal.
Nota: als preus d’aquesta carta cal aplicar el 10% d’IVA corresponent.
Carta de Postres Hotel Restaurant Diego
Una selecció de postres casolanes, dolces i salades, i gelats artesans. Un maridatge de tradició i actualitat per arrodonir la seva experiència gastronòmica “Amb Molt de Gust”.
Carta de Vins Hotel Restaurant Diego
Aquesta Carta de Vins ha estat elaborada amb la selecció dels millors vins, pensant en la nostra cuina, amb què podem oferir plats tradicionals i plats actuals, sempre utilitzant productes naturals i de les nostres terres, productes tan apreciats pels nostres paladars.
L’elaboració d’aquesta carta ha estat el resultat del treball del nostre Somelier per poder complaure els paladars més exigents.
El sommelier, Diego Arasa Cid.
Informació i reserves
