In Hotel Restaurant Diego we offer you a new tasting menu every month with local produce at its best: vegetables and citrus fruits from Montsià, veal from our own livestock farm “La Finca”, fish and seafood from La Rápita’s Fish Market and our own extra virgin olive oil from the olive groves of Plana del Montsià as the star basic ingredient of our dishes.
Tasting Menu May

Ensaladilla amb tonyina roja marinada amb soia
Salmorejo amb ou dur i encenalls de pernil
Daus de bacallà amb maionesa de kimchi
Ou poche amb crema de bolets
Sorbet de llimona
Confit d’ànec amb fruits rojos i cors de carxofa
Postres
Coulant de xocolata
Cafè
Aigües i Vins del Celler
Price 45,00 € vat included All table guest
Information and Bookings