In Hotel Restaurant Diego we offer you a new tasting menu every month with local produce at its best: vegetables and citrus fruits from Montsià, veal from our own livestock farm “La Finca”, fish and seafood from the Sant Carles de la Rápita’s Fish Market and our own extra virgin olive oil from the olive groves of Plana del Montsià as the star basic ingredient of our dishes.
March Tasting Menu
Amanida de tonyina marinada amb soia
Xips de callos de bacallà amb maionesa de kinchi
Rap al pebre amb pebrots del piquillo
Xarrup de llimona
Bau de melós de vedella amb patates palla i cors de carxofa
Postres
Pera al vi negre amb bola de mantecado
Cafè
Aigües i Vins del celler
Price 40,00 € tva included All table guests
Information and Bookings
