FIRA DE L’OLI I LA MEDITERRÀNIA – SANTA BÀRBARA 2024


FIRA DE L’OLI I LA MEDITERRÀNIA – SANTA BÀRBARA 2024

The Fira de l’Oli i la Mediterrània de Santa Bàrbara will take place from November 22 to 24, 2024, and is one of the most prominent events in our region. This annual fair brings together producers, chefs, and food enthusiasts in a grand celebration of extra virgin olive oil and Mediterranean culture. During its XXVII edition, visitors can enjoy exhibitions, activities, tastings, and demonstrations, highlighting local products and the region’s olive-growing tradition.

For more information about the full program of the Fira de l’Oli i la Mediterrània, you can access the official program PDF.

XXVII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CUINA DE L’OLI DE SANTA BÀRBARA

On the occasion of this special event, the November Tasting Menu becomes the Menu of the Jornades Gastronòmiques de la Cuina de l’Oli de Santa Bàrbara, within the framework of the XXVII Fira de l’Oli i la Mediterrània. This year, we are actively supporting the fair and participating in the promotion of the event, committed to promoting the gastronomic richness of our region and the use of extra virgin olive oil.

XXVII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CUINA DE L’OLI D’OLIVA. Menú Degustació (del 1 al 30 de novembre)

We invite you to discover the local flavors with proximity products: fresh vegetables, citrus fruits from our lands, beef from our farm, and fish and seafood from La Ràpita, all paired with the best extra virgin olive oil from La Plana del Montsià. This menu represents our commitment to the tradition and quality of Mediterranean cuisine.

XXVII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CUINA DE L’OLI D’OLIVA

Tasting Menu (from 1 al 30 november)

HOTEL RESTAURANT Diego GASTRONÓMIC


 Entrants selectes Diego

Amanida d’alvocat, mango i mangrana
amb l’oli d’oliva D.O.P Baix Ebre-Montsià 
 


Rotllets de cecina de vaca de la finca amb oli i Parmesà
 Daus de bacallà arrebossat amb panko 
 Suprema de lluç al forn amb oli novell 
 Sorbet de mandarina de les terres de l’Ebre 
 Filet de vedella de la Finca amb crema de bolets   


Postres
Carpaccio de pinya amb gelat de coco ratllat


Aigues
Vins i Caves del Celler


Preu 45,00 € iva inclòs Taula completa

Information and Bookings

May we Help You?
Call Now.

Reservar escapada gastronómica Tarragona

+34 977 71 90 17

    RGPD: I have read the data protection information and I give my express consent for the legitimate treatment of my personal data to HOTEL RESTAURANT DIEGO.