A l’Hotel Restaurant Diego us oferim un menú degustació nou cada mes per disfrutar dels productes de proximitat en la seva màxima expressió: verdures i cítrics del Montsià, les carns de vedella de la nostra ramaderia pròpia “La Finca”, lels peixos i mariscs de la Llotja de La Ràpita i sempre elaborat amb el nostre propi oli d’oliva verge extra dels olivars de la Plana del Montsià.
Menú Degustació Juny
Amanida fresca amb ventresca de tonyina
Cruixent de salmó salvatge amb eneldo
Roast beef amb salsa tàrtara
Coa de rap amb crema d’espinacs
—
Sorbet de menta fresca
—
Hamburguesa de vedella de la Finca amb foie d’ànec al Pedro Ximenes
Postres
Caneló de meló amb beixamel de canella
Cafè
Aigües i Vins del Celler
Preu 48,00 € iva inclòs Taula completa
Informació i reserves
