La nostra Recepta de Calçots: La Crema de Calçots amb Romesco
És hivern i és temps de calçots, per això hem triat aquest plat de temporada, “Crema de calçots
Recepta de La sopa d’All a les Terres de l’Ebre.
Aquest mes de Desembre et portem una Recepta d’Hivern i aprofitant que fa una “mica de fred” cuinarem
Recepta de l’Arrossejat del Delta de l’Ebre
Aquest mes de Juliol cuinarem un plat de cuina tradicional de les Terres de L’ebre amb tot el
Recepta de “Suc d’Anguiles” ò “Suquet d’Anguiles” del Delta de l’Ebre.
Aquest mes de juny presentem un exquisit plat de cuina tradicional del Delta de l’ebre: “Suc d’Angules” del Delta
Recepta de Rabo de Bou
Aquest mes hem escollit un dels nostres plats més exquisits i selectes: “Rabo de Bou”. Especialment estimat i
Amanida d’Espinacs amb formatge Parmesà i Festucs
RECEPTA del Plat Amanida d’Espinacs amb formatge Parmesà i Festucs Amb l’arribada de la Primavera hem triat una
Recepta del Plat d’Ou, Carxofes i Foie de Pato
RECEPTA del Plat d’Ou, Carxofa i Foie de Pato Aquest mes de Febrer hem escollit aquest plat ja
Recepta d’Espardenyes de mar del Delta de l’Ebre amb Cigrons i Maridatge
RECEPTA D’ESPARDENYES DE MAR AMB GARBANCES DEL DELTA DE L’EBRE De nom científic “Stichopus Regalis” al món gastronòmic
