JORNADES GASTRONÒMIQUES FIRA DE L’OLI NOVEL de Santa Bàrbara
De l’1 al 30 de Novembre se celebren a Santa Bàrbara les “Jornades Gastronòmiques i la Fira de l’Oli Novell”.
Un dels moments gastronòmics més importants del Montsià on es recullen tota l’expressió de la cuina de proximitat reflectida als productes agroalimentaris estrella d’aquest territori: L’Oli d’Oliva i els cítrics.
El nostre Hotel Gastronòmic representa i eleva un any més el reconeixement a la gastronomia local amb el Menu Degustació Jornades Gastronòmiques i la Fira de l’Oli Novell de Santa Bàrbara, que es podrà gaudir tot el mes de novembre.
Menú Degustació Jornades Gastronòmiques i la Fira de l’Oli Novell:
- Caneló de llagostins amb salsa tàrtara
- Calamar a la planxa, ceba caramel·litzada i maionesa de soia
- Llom de bacallà al pil – pil i cors de carxofa
- Sorbet de taronja i oli d’oliva novell
- Secret Ibèric amb salsa de tòfona
Postres: Pinya amb crema catalana
Cafès
Vins i Caves del Celler
Preu: 40€. iva inclòs
Bon Profit!
Com tots els nostres plats sempre apostem pels productes de proximitat i de temporada perquè vostè pugui tenir la sensació més propera a l’estació de l’any i de l’entorn natural que ens envolta
Reserves: + 34 977 71 90 17 o email. diego@hoteldiego.com
