Ous Poché en Crema de Ceps i Tòfona by Lola
El passat 13 de Març hem portat la nostra gastronomia al programa Som el que menjem del Canal Terres de l’Ebre
Ha estat un plaer compartir la nostra passió per la cuina i posar al vosrtre abast aquesta recepta tan gustosa alhora que nutritiva.
Aquí teniu el video on de la mà de Diego Arasa i la nostra cuinera Lola Cid us expliquen l’elaboració de la recepta de Ou Poché en crema de Ceps i Tòfona, i les propietats d’aquest magnífic plat…Que Vagi molt de Gust!
Ous Poché en Crema de Ceps i Tòfona – INGREDIENTS
Ingredients per a 4 persones:
- 4 Ous grans
- 1 ceba petita
- 1/2 quilo de ceps
- 250ml. de crema de llet
- 1 carxofa
- Tòfona
- Oli d’Oliva Verge Extra
- Sal
Us animem a que feu aquest plat tan sabrós i el compartiu… Que Vagui de Gust!