Jornades EnoGastronòmiques de les Terres de l’Ebre
Jornades EnoGastronòmiques de les Terres de l’Ebre
Presentamos el nuevo Menú de las Jornades EnoGastronòmiques de les Terres de l’Ebre.
Una fusión única de nuestra mejor gastronomia de proximidad con una selección de vinos procedentes de las bodegas colaboradoras de este «verdadero FESTIVAL GASTRONÓMICO».
Menú Degustación Especial II Jornades EnoGastronòmiques de les Terres de l’Ebre
- Roast beef fred de vedella de la Finca amb salsa tàrtara
VINO: Cava Titiana Pansa Blanca Brut Nature D.O.Cava -Celler Titiana
- Cremós de patata sobre ou poché i tòfona
VINO: RDA Pansa Blanca D.O.Alella – Celler Raventós D Alella
- Saltejat de bolets amb botifarra blanca
VINO: Fuera del Rebaño D.O.Q Rioja – Bodega Basagoiti
- Bacallà confitat amb emulsió de cigrons i cruixent d’espinacs
VINO: SantBru Blanc D.O.Montsant-Celler Portal del Montsant
- Timbal d’ossobuco
VINO: Tionio Criança D.O Ribera del Duero-Celler Tionio
Postres
- Gelat de mantecado amb xocolata calenta
VINO: Cava Mont-Ferrant «l’Americano» D.O.Cava. Caves Mont-Ferrant 1865
Cafès i Aigües
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Qué aproveche!
Como todos nuestros platos siempre apostamos por los productos de proximidad y de temporada para que usted pueda tener la sensación más cercana a la estación del año y del entorno natural que nos rodea
Precio: 35€. iva incluido. Mesa completa
Reservas: + 34 977 71 90 17 o email. diego@hoteldiego.com
Precio: 30€. iva incluido. Mesa completa
Reservas: + 34 977 71 90 17 o email. diego@hoteldiego.com
