"Wir danken Weine und exquisite Restaurants Magazine Arbeit in der Vorbereitung dieses Artikels haben wir diese Anzahl von Mai widmet sich der Hotelrestaurants gewidmet haben." Arasa Diego Cid. Eigentümer
"Das Hotel Restaurant Diego seit 1991 für und bietet seinen Gästen die beste Küche und die Nähe in einem modernen und zeitgenössischen Design bekannt. Die Entscheidung für saisonale Küche ist spürbar vom Frühstück an der Bar (von 9.00 bis 11.00 Uhr), dessen Schreibtisch ist voll von leckeren Aufläufe und Gerichte Start in den Tag mit einem guten Session Küche.
Das Verdienst dieser Küche ist, weil Dolores Cid, Lola, die immer die Führung in dieser Küche genommen, so von allen geschätzt.
Sein Interesse an der Qualität der Produkte ist nicht nur in ihrer Beteiligung an der Messe Food Festivals in Santa Barbara Öl evident, sondern auch im Einklang mit der Slow Food-Bewegung und KM0.
Durch den Erfolg des Restaurants, Diego Arasa Familie beschlossen, eine Terrasse mit Essbereich unter dem Namen Open by Sonia, wo die Gäste die typischen Wermut genießen können, geschätzt genießen Tapas den Brief und schmackhafte Menüs oder einfach nur einen Kaffee. Nachts wird seine Musik und von einem schönen Cocktail begleitet, unter denen ihre Gin Tonics. Mit der Ankunft des Frühlings kam die Initiative, um etwas sonntags von 12.00 bis 14.00 Uhr auf der Terrasse mit Vermouth machen als Jazz-Initiative war ein Erfolg
Das Restaurant verfügt über eine Weinkarte mit mehr als 300 verschiedenen Namen spanischer Herkunft, sondern auch international als Frankreich und Deutschland. Dank des Engagements von Diego, hat das Restaurant geschafft, ein Finalist in der Cartavi, die die besten Weinkarten belohnt in Katalonien sein. Das Restaurant bietet die Möglichkeit, Kata-Paarung Abendessen für Gruppen. Präsentieren in facebook.
Was zu essen?
Vor denen die Spezialitäten des Hauses zu betonen, dass das Rindfleisch im Familienbesitz Diego Arasa und Meeresfrüchten wurde angehoben werden kommen direkt aus dem Markt von Sant Carles. Diego Hotel bietet Ihnen täglich ein Menü und andere schmackhafte Menüs. Aus Ihrem Schreiben ist schon sagt: Kichererbsen mit Seegurken, Carpaccio Auswahl von Preisen, Meer Brennnessel, der Tintenfisch, Aal Salat, cod Lola Stil, die Ente foie Pedro Ximenez, das Entrecôte Kalb, Lamm, und als Spezialität Rindfleisch Loin Spitze des Steins. Gourmets genießen die Aale mit Knoblauch und Tomaten oder Fleisch renommierten Wagyu (Kobe). Sonia Arasa ist verantwortlich für die Herstellung der köstlichen Desserts . Unter ihnen zeichnen sich die Haus Miniaturen, Granatapfel und Vanillepudding millefeuille heiße Schokolade.
WAS IST ZU TUN?
Die Lage des Hotels, zwischen dem Naturpark Els Ports-Beseit Tortosa und dem Naturpark des Ebro-Delta ist ideal für Tage mit der Familie. Deshalb ist es die Gelegenheit, viele Ausflüge machen bietet, Hervorhebung der Greenway Benifallet Vall de Zafan für Fahrrad-Liebhaber, ein Besuch in den Olivenbäumen, die Felsmalereien (Heritage) in Ulldecona oder Absenken des Bootes bis zur Mündung des Flusses Ebro. Neben den Touren, diejenigen, die Abwahl in die Kathedrale von Wein in Pinell de Brai, ein Weingut von einem Schüler von Gaudí gegründet besuchen können. "

















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