Hotel-Restaurants. Wine & Restaurants Magazine Mai 2012
  • "Wir danken Magazin Wine & Restaurants seine vorzügliche Arbeit bei der Erstellung dieses Artikels haben wir diese Anzahl von Mai bis den Restaurants des Hotels gewidmet." Diego Arasa Cid. Eigentümer

    "Das Hotel Restaurant Diego seit 1991 für das seinen Gästen die beste Küche und Nähe in einer Umgebung mit modernen und zeitgenössischen Design bekannt. Engagement saisonale Küche, die spürbar von Frühstück an der Bar ist (9.00 bis 11.00 Uhr), dessen Schreibtisch mit leckeren Eintöpfen und Gerichten gefüllt, um den Tag mit einem guten kulinarischen Sitzung zu starten.

    Das Verdienst dieser Küche ist, dass Dolores Cid, Lola, der immer die Führung dieser Küche gefunden hat, so von allen geschätzt.

    Sein Interesse an der Produktqualität ist nicht nur in ihrer Einbindung in die gastronomischen Tage der Messe in Santa Barbara Öl, sondern auch im Einklang mit der Slow Food-Bewegung und km0 evident.

    Durch den Erfolg des Restaurants, Diego Arasa entschied Familie, eine Speiseterrasse unter dem Namen Open by Sonia, wo die Gäste die typischen Wermut zu genießen, schmecken die Tapas schätzen den Brief und Degustationsmenüs oder einfach nur einen Kaffee. In der Nacht, ist die musikalische und charmante Atmosphäre durch einen Cocktail begleitet, vor allem ihren Gin Tonics. Mit der Ankunft des Frühlings kam die Initiative, um einige sonntags von 12.00 bis 14.00 Uhr auf der Terrasse genannt Vermouth mit Jazz zu machen, hat eine Initiative war ein Erfolg

    Das Restaurant verfügt über eine Weinkarte mit über 300 Referenzen der Namen spanischer Herkunft, sondern auch international als Frankreich und Deutschland. Dank des Engagements von Diego, das Restaurant hat es geschafft, ein Finalist in der Cartavi Wettbewerb, der die besten Weinkarten in Katalonien belohnt werden. Das Restaurant bietet die Möglichkeit, Wein-Paarung Abendessen für Gruppen. Vorhanden in Facebook.

    WAS ZU ESSEN?

    Bevor die Erwähnung der Spezialitäten des Hauses ist zu beachten, dass das Rindfleisch hat im Unterhaus Diego Arasa Familie aufgewachsen und Meeresfrüchte direkt aus dem Markt von Sant Carles werden. Diego Hotel bietet täglich ein Degustationsmenü und andere Menüs. Aus Ihrem Schreiben empfehlen wir: Kichererbsen mit espardeñas Meer, die Palette von Preisen carpac-, Seenesseln, Tintenfisch, Aal Salat, Lola Stil Kabeljau, Entenstopf Pedro Ximenez, Roastbeef Kalb, Lamm und als Besonderheit, hohe Rinderlende Stein. Die Feinschmecker genießen Aal mit Knoblauch und Tomaten oder renommierten Wagyu-Rind (Kobe). Sonia Arasa ist zuständig für die Vorbereitung der leckeren Desserts . Einschließlich stumpfe Thumbnails des Hauses, Granatapfel und Sahne Millefeuille mit heißer Schokolade.

    WAS ZU TUN IST?

    Die Lage des Hotels, zwischen dem Naturpark dels Ports Tortosa-Beseit und Naturpark Delta del Ebro, ist ideal für ein paar Tage mit Familie. Deshalb ist die Möglichkeit, verschiedene Ausflüge angeboten, Hervorhebung der Greenway Zafan Vall de Benifallet für Fahrradliebhaber, ein Besuch der alten Olivenbäumen; die Höhlenmalereien (Heritage) in Ulldecona oder Boot bis zur Mündung des Flusses Ebro. Zusätzlich zu den Touren, Einweg in diejenigen, die die Kathedrale von Wein in Pinell de Brai besuchen, ein Winzer erstellt von einem Schüler von Gaudí. "

    Restaurantes de hotel


    | 8. Mai 2012 | Hotel Restaurant Diego | Keine Kommentare |

Hotel Gourmet-Hotel Restaurant Diego

Hotel Restaurant Diego

L'Hotel Restaurant Diego ist Frucht de l'Esforç i l'Erfahrung Cid Arasa Familie. Lola Halter 35 anys elaborant eine typische cuina, conservant l'Essencia d'so authentisch i Singular Küche.

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Rechtliche Hinweise. Hotel Diego SL


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